У меня была похожая ситуация...
Повесил камеру на гараж. Он находится метров 200-250 от дома, провод тянуть не вариант, поэтому поставил китайские передатчики вай-фай
https://aliexpress.ru/item/32919223636. ... 1884UTZDR6.
Кстати работают отлично.
Так вот протянул всё, подключил, и камера стала постоянно менять IP, хотя задал вручную, примерно раз в две минуты, протокол NETIP, передатчики тоже в одну сеть завёл с постоянными IP. Что только не делал, так и не смог победить, пришлось подключить по ONVIF.
Примерно через год камеру поменял, всё также и осталось, значит не в камерах дело, да и одна из них раньше стояла дома и такой муйни не было...
Грешил на китайские перпедатчики.
Но вот этим летом, навернулся роутер ASUS RT-N56U, пришлось поменять... Купил Keenetic Giga AX (KN-1011), сперва просто поставил вместо асуса... А пару месяцев назад, решил упорядочить камеры, присвоил некоторым имена, некоторым IP поменял...
И вот проверил камеру гаража, решил снова попробовать подключить по NETIP, она заработала безо всяких.
Вот теперь делаю вывод, видимо проблема в роутере... Хотя роутер довольно хороший, на прошивке "падаван", отработал лет 8.
Как то так...